晩酌

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カテゴリー: 日記

昨晩は久しぶりにじっくりと晩酌をした。

このご時世、外出自粛ですからハイボールで乾杯。

酒のあてには晩酌に合いそうなつまみが並びます。

まずは定番エシャレット。

次にその葉っぱ部分を使ったチヂミ。

トマト・玉葱・ツナのバジルソースマリネ。

最後は今が旬、筍の煮物でございます。

美味しいあてが並び、作ってくれる妻には本当に感謝ですね。

こんな時だから、好きな酒と肴を準備して晩酌するのも悪くないですよ。

皆さんも自宅でテレビを観ながら、酒を片手に楽しみましょう♪

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