小美玉市から喜元門が撤退し数年。
石岡市のいきなりステーキ跡に喜元門が帰ってきた。
御飯時でしたから人気店なりの客入り、流石です。
入口タッチパネルで発券し隣の読取機で精算は画期的でしたね。
さて、今回の注文は名古屋コーチン醤油と頑張って和え玉。
旨味の凝縮された醤油スープにパツンと歯切れの良い細麺。
穂先メンマに鳥チャーシュー、選べる肉は豚バラ炙りでこれまた旨い。
他にもメニューは沢山あり、確実にリピート決定です。
ただ、個人的には和え玉の魚が強すぎてこちらはちょっと苦手かな。
次回はつけ麺とミニ丼にチャレンジ予定で固まった。
喜元門さん、石岡に帰ってきてくれてありがとう。
美味しいラーメンを、どうもご馳走様でした♪