昨日のランチは龍ケ崎にて。
Xで気になっていた「つけそば九六」へ初訪問です。
狙いは1つ、限定の特製トマトチーズつけそば(大盛)。
まずは、ラーメンらしからぬビジュアルに拍手。
さすが元洋食屋が作る限定ラーメン、ITALYですね。
太めの自家製麺は喉越し良く、濃厚スープに相性バッチリ。
そこに追いで、濃厚チーズの塩味とトマトの酸味が合わさると・・・
こってり、さっぱり、どう表現していいのか困るが合う!
大盛りで注文したのでダイブめしまでは辿り着けなかったが十分。
後半は卓上のカボスを一回し、清涼感が増して最後まで旨い。
つけ汁もほぼピッタリ無くなり、非常に楽しめる1杯でした。
Xのポスト通り、美味しくて大変大満足なランチとなりました。
どうもご馳走様、限定終了前に龍ケ崎方面で仕事があって良かったよ♪